İlk-orta ve lise eğitimini Denizli’de tamamlamış, daha sonra Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesini bitirmiştir. Dokuz Eylül Üniversitesi Tıp Fakültesinde Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları alanında uzmanlık eğitimine başlamış, Çocuk Endokrinolojisi alanında yan dal eğitimini de aynı üniversitede tamamladıktan sonra; 2003 yılında Süleyman Demirel Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde Yardımcı Doçent Doktor olarak göreve başlamış ve aynı yıl Çocuk Endokrinoloji Bilim Dalı’nı kurmuş ve Başkanlığını yapmıştır. 2006 yılında Doçentlik unvanını alan Dündar, 2011 yılında İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Anabilim Dalı Profesör kadrosuna atanmıştır. 2006-2014 yıllları arasında “Çocuk Endokrinolojisi ve Diyabet Derneği” Yönetim Kurulu Üyeliği ve Genel Sekreterlik görevini yürüten Dündar, Türk Pediatri Kurumu Isparta Şubesini kurmuş ve uzun süre Yönetim Kurulu Başkanlığını yapmıştır. Ege Çocuk Endokrinoloji ve Diyabet Derneği Başkan yardımcılığı görevinde bulunmuştur. Kuruculuğunu yaptığı Büyüyen Çocuk Derneği Yönetim Kurulu Başkanlığı görevlerini sürdürmektedir. Bir dönem “Kabi International Growth Study” Ulusal Board üyeliğine seçilmiştir. European Society for Pediatric Endocrinology ve The Endocrine Society üyeliği de bulunan Dündar, 2008 yılında İstanbul’da yapılan Avrupa Çocuk Endokrin Kongresi başta olmak üzere, birçok uluslararası ve ulusal kongre ve sempozyumların lokal ve bilimsel organizasyon komitelerinde yer almıştır. 2011 yılında Kıbrıs’ta yapılan “47. Türk Pediatri Kongresi”nde Eş Başkanlık, 2014 ve 2015 yılında yapılan “Sağlıklı Büyüyen Çocuk Sempozyumu” sempozyum başkanlığı yapmıştır. 2012 yılından beri İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Tıp Fakültesi Etik Kurul Başkanlığı yapmış, halen İKÇÜ Etik Kurullar Genel Kooordinatörlüğü görevini sürdürmektedir. Çok sayıda bilimsel derginin danışma kurulu üyeliğini yapmaktadır. Çocuk Vakfı’nın Çocuk Sağlığı Danışma kurulu üyesidir. Çocuk ve Medeniyet dergisinin editörleri arasında yer almaktadır. Çocuk Endokrinoloji ve Diyabet Derneği’nin web sitesi olan, Türkiye’nin çocuk endokrinolojisi ile ilgili en kapsamlı ve en çok ziyaretçi alan “cocukendokrindiyabet.org” internet sitesini kurmuş ve uzun dönem editörlüğünü yapmıştır. Türkiye’nin ilk Çocuk Endokrinoloji ile ilgili web sitesi olan “cocukendokrin.net” ve çocuk sağlığı ile ilgili konularda İzmir’e yeni bir heyecan ve soluk getiren www.izmirpediatri.org internet sitelerinin kurucusudur ve editörlüğünü yapmaktadır. Dündar ayrıca “Çocuk Endokrin Diyabet Magazin Dergisi”ni yayın hayatına sokmuş ve genel yayın yönetmenliğini yürütmüştür. İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisini yayın hayatına sokmuş ve 2 senedir editörlüğünü yapmaktadır. Çok sayıda bilimsel toplantıda konuşmacı ve oturum başkanı olarak yer alan Dündar’ın, 100′ü uluslararası olmak üzere 200’den fazla yayın ve bildirisi, 1 adet kitap editörlüğü ve 12 adet kitap bölüm yazarlığı, SCI ve SCI-E kapsamındaki uluslararası dergilerde 400′e yakın, google akademik verilerine göre 1000 atıfı bulunmaktadır. 2013-2017 yılları arasında İzmir Kuzey Bölgesi Genel Sekreterliği Diyabet Koordinatörlüğü görevini yürütmüştür. Şubat 2015 tarihinde İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Tıp Fakültesi Fakülte Yönetim Kuruluna seçilmiştir. Eylül 2011′den beri İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Anabilim Dalı Başkanlığı, Ağustos 2013′ten beri Tepecik Eğitim ve Araştırma Hastanesi Çocuk Kliniği Eğitim Sorumluluğu, Şubat 2015′ten beri İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi dekanlık görevini yürütmektedir. Evli ve iki çocuk sahibidir.
Erken ergenlik, çocuklarda ergenliğin olması gerekenden daha çabuk başlamasıdır. Ergenliğe erken başlayan çocuklarda, kemik olgunlaşması erken ve hızlı…